面对一部分食物，比正常食用的食物大两倍会导致你吃的食物比平时少三分之一

这种部分大小的效果有助于解释增加的份量可能会导致肥胖的增加

有很多研究表明，较大的份量会导致人们吃得更多

现在食物以单位价格提供，这是乞丐的信念，从来没有像现在这样少得多

但随着部分尺寸的增长，我们的腰部也会增长;丰富的价格是肥胖

你还记得咖啡只有一个小尺寸吗

今天，星巴克有多种尺寸，从Tall（350毫升）到Trenta（920毫升）不等

可口可乐部分已经从最初的1915瓶装192毫升发展到今天的各种单一部分，从最近推出的200毫升和250毫升“迷你罐”到600毫升不等

事实上，部分规模已经持续了数千年

在艺术模仿生活的程度上，对“最后的晚餐”的52幅画作的分析表明，在过去的1000年里，面包和葡萄酒的涂漆部分已逐渐变大

如果通往地狱的道路铺好了意图，那么大量和部分尺寸就是马匹带我们这样做的

扩大部分尺寸的问题在于我们似乎没有能力说出“足够”并且停下来

如果我们服务的比例更大，我们会消耗更多 - 正如我和我的同事在审查88项现有研究中所显示的那样，这些研究操纵了部分大小和测量消费量

我们发现，加倍一部分导致消费平均增加35％

除了实质性之外，效果还很强劲，甚至是有害的

较大的部分导致更大的消费，即使在不良食物的条件下，其中部分大小不可见，并且在应该知道更好的人中

例如，已经用陈旧的爆米花和无底的汤（一种巧妙地安装的汤，以便内容不断地重新填充）证明了部分大小的效果

这是在一家黑暗的餐厅里展示的，那里的服务员是盲人，食客在完全黑暗的环境中吃饭，还有营养专家

为什么会这样

一个可能的贡献者是“消费规范”，其中个人通常消费所服务部分的固定比例

这条规则的一个版本是吃你盘子里的所有东西

但是当我们留下10％的份额时会反映类似的比例规则，因为我们认为这样做有礼貌，或者因为我们正在节食而只消耗一半的份额

基于固定比例规则的消费问题是随着部分规模的增加，它将不可避免地增加;份量增加一倍将导致消耗量增加一倍

但这不是我们在审查中观察到的

相反，我们的研究表明，部分尺寸对较小部分的影响较大，而随着尺寸的增加而减小

我们怀疑固定比例消费规范适用于较小的部分尺寸，但人们开始注意尺寸越来越大的内部线索

也就是说，我们的身体呻吟着抗议，我们放慢脚步或停下来而不是遵循蒙蒂蟒的成名M. Creosote的命运

不吃超过必要的最佳方法是控制你的份量，不要让他们控制你

我们都受到这种偏见的影响，因此我们需要将自己重新训练成较小的部分 - 使用较小的盘子，选择主菜大小，不要吃大杂烩

第二步是培养孩子听内部线索，不要被外部暗示误导

奇怪的是，我们的研究表明，儿童的成像效果比成年人小

因此，这可能不是培养良好习惯的情况，更不是训练不良习惯的情况

不要鼓励孩子“吃掉盘子里的所有东西”和“在吃甜点之前多吃一些蔬菜”

这鼓励他们遵循规则而忽视饱食

第三步是让食品营销人员限制份量

增加部分大小使产品更具吸引力，但是当每个人都这样做以便具有竞争力时，所有可用的产品都会变得很大

这导致不必要的大部分和不必要的大人

所以让你的部分变小

你会节省一些钱并节省你的腰围